Mercato dei formaggi

Sabato 12 ottobre dalle 10:00 alle 20:00
Domenica 13 ottobre dalle 10:00 alle 17:00


Il mercato dei formaggi vuole presentare i prodotti tipici del nostro territorio, in un periodo dove si offrono nel pieno della loro stagionatura e qualità.


Diversi sono i prodotti che occupano le oltre 60 bancarelle posizionate in Piazza Governo per questa 3 giorni gastronomica:

 

I vini ticinesi

Alcuni dei maggiori produttori di vino della zona faranno degustare i loro prodotti al pubblico, acquistando la tessera «assaggi vini» riceverete il caratteristico bicchiere prodotto da un artista locale dove potrete degustare i vini.

Formaggi degli alpi ticinesi
Quasi tutti gli alpigiani sono presenti a questa manifestazione in quando essendo una delle prime rassegne d’autunno, possono offrire i loro formaggi prodotti sugli alpeggi che sono appena stati scaricati: formaggi di mucca, di capra, misti, ed altre specialità della montagna.


Dolce e cioccolato
Alcune bancarelle presenteranno prodotti di pasticceria e cioccolato; un’occasione per i più golosi di degustare prodotti caratteristici realizzati da artigiani ticinesi.
 

Pane
Molteplici qualità di pane potranno essere degustate ma anche ammirate nelle loro particolari forme.

Miele, castagne
Altri tipici prodotti autunnali si presenteranno sulle bancarelle della piazza.

 

Per i formaggi degli alpi ed il pane vi sarà un concorso, dove una giuria di professionisti designerà il miglior prodotto della stagione.

 

La manifestazione sarà accompagnata da un grande parco divertimenti per bambini (con gonfiabili, pittura viso, ecc.) e da momenti di teatro e raccontastorie per i più piccoli. Per gli adulti vi saranno intrattenimenti musicali, e la possibilità di consumare uno dei menù della rassegna nei ristoranti della zona.

 

Per iscrizioni: termine fine agosto (dopo questa data solo in base alla disponibilità)

 

Iscrizione

Alpeggi e produttori di formaggi

Vino, miele, pane, cioccolato e castagne


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